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空乘人员如何学会沟通

2016-06-07空姐职位
与乘客的沟通是空乘专业人员必须每天要面对的,所以在空乘培训过程中都会对准空乘进行相关的培训。沟通能力本身代表了一个人的性格属性,成长环境会影响一个人的说话习惯,

 与乘客的沟通是空乘专业人员必须每天要面对的,所以在空乘培训过程中都会对准空乘进行相关的培训。沟通能力本身代表了一个人的性格属性,成长环境会影响一个人的说话习惯,作为一名优秀的空乘专业服务人员要学会沟通的艺术。

在相同的空乘服务过程中,往往不同的语言会得出不同的结果。所以航空公司空姐要求重视与旅客的沟通互动。以送餐为例:有航空公司要求在航班上为头等舱旅客送西餐按原来的习惯2小时即可完成送餐程序,现在根据新的五星服务标准,至少要花4个小时,多出来的时间都用在了跟旅客的沟通和演绎服务产品。比如送色拉会让客人选择更适合自己口味的调味汁,询问味道如何?然后为客人介绍下一道菜等等,在每一道服务程序中都注意跟旅客互动。

除此之外,乘务长还要时时刻刻监督空姐服务细节、严格对标、把控好初级空乘专业服务人员,尤其是新两舱空乘专业服务人员的服务水准。

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